Forside

Gå til opskrifter

"Hvo ej æder, før han hungrer, og holder op, før han bliver mæt, behøver hverken doktor eller apoteker."
Dansk ordsprog

Helseopskrifter.dk er stedet for dig, der søger sundere opskrifter. Og sunde opskrifter behøver ikke at være kedelige. Tværtimod bliver smagen mere fyldig, naturlig og tilfredsstillende, når der anvendes sunde, uraffinerede råvarer.

Tilberedningen er også meget vigtig. Stegning og grilning bør begrænses til et minimum og gerne helt undgås pga. de sundhedsskadelige stoffer, der dannes ved den kraftige opvarmning.

Generelt er opvarmning af fødevarer ofte uheldigt, da enzymer i fødevarerne, der er vigtige for fordøjelsen, ødelægges allerede ved over 42 grader C. Det er derfor vigtigt at rigelige mængder råkost indgår i den daglige kost.

Se Opvarmningsguiden for mere information om hvad der sker ved varmebehandling af fødevarer.

Læs mere om sund livsstil på helsekonsulenten.dk

Du er velkommen til at sende forslag til sunde opskrifter hertil. Raw food opskrifter er de foretrukne.

Gratis helse-nyhedsbrev

Modtag vores månedlige nyhedsbrev med helsetips fra ledende internationale eksperter. Tilmeld dig ved at udfylde felterne under menuen til venstre.

Helseopskrifter er oprettet af helseudsalg.dk - din leverandør af kosttilskud og andre helseprodukter.